-->

Saturday, October 8, 2016

15 - අැතැම් කාල වලදී කුණු වී අහක දමන ලූණු මේ ආකාරයට ප්‍රයෝජනයට ගන්නට ලංකාවෙත් මෙවැනි කර්මාන්ත ශාලාවක් ඇත්නම් කොතරම් අගනේද? එසේම හිතහොදින් කිරි දෙන එළදෙනුන්, හතු පිළිබදව මෙන්ම බිත්තර පිළිබදවත්...

ඔබත්, මම වගේම ඇතැම් අවස්ථාවල ලූණු අතිරික්තයක් හෝ සුදුසු මිලක් නොමැතිකමින් නිස්කාරණේ කුණු වී යාමට අහක දමනවා දැකලා ඇති. දඹුල්ල වැනි ආර්ථික මධ්‍යස්ථාන වල මෙන්ම ගොවීන් පවා බොහෝ දුක් මහන්සි වී, ණය වී වගා කරනා ලූණු මේ ආකාරයේ විවිද කාරණා නිසා අහක දමන්න සිදුවීම ඉතා කණගාටුදායකයි.

එහෙත් පෞද්ගලික හෝ රාජ්‍ය අංශය මැදිහත්වීමෙන් මෙවැනි කර්මාන්ත ශාලායක් බිහිකරන්නට හැකිනම් නිකරුණේ ඉවතලණ ලූණු නාස්ති වීම වැලැක්වීමටත්, රැකියා බොහෝ ඇතිකිරීමටත්, කාර්යබහුලත්වයෙන් යුතු පාරිභෝගිකයන්ටද වඩාත් පහසුලෙස ලූණු පරිභෝජනයට ගැනීමට හැකිවීමත් ලැබේ. 



හතු නැත්නම් Mashroom ආහාරයට ගැනීම අපේ රටෙත් සිදුවෙනවා. තන්තුමය අතින් සුලභ ආහාරයක් නිසා මලබද්ධය වැනි රෝගපීඩාදියෙන් පසුවන්නන්ට එම අපහසුතාවය මැඩපවත්වා ගැනීමටත් ගුණයෙන් යුතු වීමත්, රසවත් ආහාරයක් නිසා ඇති ඉල්ලුමත් සැලකියයුතු කාරණයක්. ඒත් මහා පරිමාණයෙන්, වඩාත් කල්තබාගත හැකි ද්‍රව්‍යයක් ලෙස සකස් කිරීමක් ඒ හැටි දැනගන්නට ලැබී නැහැ. ඒත් මහා බ්‍රිතාන්‍ය වැනි රටවල් මේ කාර්යය වඩාත් දියුණු තත්ත්වයෙන් සිදුකරණවා මෙහිදී දැකගතහැකිය.


අපේ රටේ බහුතරය බෞද්ධ වීම වගේම චිරාතාකාලයක් ගවයා අපේ ගොවි සංස්කෘතිය හා බැදි පවතින සත්ත්වයෙන් නිසා ගවයන් මැරීම, ගවයන්ට හිරිහැරකාරී ලෙස සැලකීම අපේ සමාජය පිළිකුල් කරන දෙයක්. පැටියෙකු වැදූ එළදෙනෙකුගෙන් කිරි දෙවීම අපේ රටේ හිංසාවකින් තොරව සතා ගැන හැඟීමකින් සිදු කළද මහා පරිමාණයෙන් කිරිදෙනුන් ඇති දැඩි කරණ වෙනත් රටවල සතාගේ කිරි මිස හැඟීමකින් සිදුකරන බවක් නැති බව තමයි අපි අසා තිබෙන්නේ. එහෙත් දැන් එම තත්ත්වය වෙනස් කරමින් එළදෙනගෙන් කිරි හූරා ගන්නවා වෙනුවට එම සත්වයාද සතුටේ තබමින් "මල නොතලා රොන් ගන්නා" ආකාරයෙන් කිරි එළදෙනුන්ගේ කිරි ලබා ගැනීම මෙහිදී දැක ගත හැකිය.


අවසන් වශයෙන් බිත්තර නිෂ්පාදනය පිළිබදවත්.

No comments:

Post a Comment